Balneario Malaika Natural chic style & green living

Carta dei vini

I migliori vini consigliati dal Gambero Rosso e la selezione di uve prodotte da agricoltura biologica
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I nostri piatti

Bistecca di Tonno
Filetto di Gallinella
Fritto Misto
Impepata di Cozze
Cappelletti al Ragù
Linguine alle Alici
Insalata di Mare
Insalata Farro e Gamberi
Passatelli con Rombo
Spiedini di Calamari
Sautè di Conchiglie
Polpo e Pomodori Arrosto
Spaghetti allo Scoglio
Treccia di Rombo
Tartare di Tonno
Strozzapreti al Pesto
Spaghetti al Pomodoro
Spiedini di Gamberi
Alici Marinate
Spiedini di Calamari
Tagliolini con Vongole
Bistecca di Tonno
Spiedini di Gamberi
Insalata di Mare
Spaghetti allo Scoglio
Tartare di Tonno
Treccia di Rombo
Tagliolini con Vongole
Spiedini di Gamberi
Strozzapreti al Pesto

Menu Estate 2015

Antipasti di Mare Caldi e Freddi

  • Carpaccio Scottato di Branzino con Macedonia di Olive e Polvere di Capperi
  • Insalata di Mare con Verdurine all'Olio Extravergine dei Colli di Romagna
  • Impepata di Cozze
  • Alici Marinate con Misticanza
  • Polpettine di Pesce e Felafel con Tahina
  • Sauté di Conchiglie con Pomodorini e Basilico
  • Tartare di Tonno con Zenzero e Lime
  • Mosaico di Pescato con Crema di Patate al Limone e Cipolle di Tropea in Agrodolce
  • Primi Piatti & Minestre

  • Tagliolini con le Vongole Veraci
  • Spaghetti alla Chitarra allo Scoglio
  • Linguine con Alici Fresche e Bottarga di Muggine
  • Passatelli con Rombo, Pomodoro Fresco ed Erba Cipollina
  • Strozzapreti al Cartoccio con il Sugo del Brodetto
  • Strozzapreti al Pesto
  • Spaghetti* al Pomodoro
  • Cappelleti al Ragù
  • *Pasta Trafilata al Bronzo dell'Azienda Agricola Guerrieri

    Pietanze & Secondi piatti

  • Fritto Misto
  • Filetto di Gallinella all'Acquapazza Cotto Sottovuoto nel suo Vasetto
  • Spiedini di Gamberi
  • Spiedini di Calamari alle Erbe Aromatiche
  • Bistecca di Tonno Malaikana con Rucola, Pomodorini, Scalogno e Aceto Balsamico
  • Polpo e Pomodori Arrosto con Olio al Basilico
  • Treccia di Rombo al Rosmarino con Patate al Forno
  • Cotoletta di Vitello con Patate Fritte
  • Piatti Freddi, Insalate & Street Food

  • Insalata di Farro Biologico con Gamberi e Catalana di Verdure
  • Caprese con Mozzarella di Bufala DOP
  • Bresaola e Formaggio di Fossa di Sogliano con Rucola e Pomodorini
  • Insalata Greca
  • Fagiolini e Patate con Pollo alla Paprika
  • Insalata Mista con Tonno e Mozzarelline
  • Piadine Farcite
  • Piadina Vuota
  • Contorni & Verdure

  • Insalata Mista
  • Insalata Verde
  • Patate Fritte
  • Verdure Grigliate
  • Caponatina di Verdure
  • Frutta, Dolci & dessert

  • Macedonia
  • Macedonia con Gelato
  • Macedonia con Yogurt
  • Sorbetto al Limone
  • Tartufo al Cioccolato Bianco o Nero Affogato al caffè
  • Cupoletta allo Yogurt con Salsa di Mirtilli alla Cannella
  • Semifreddo alle Nocciole con Salsa di Cioccolato al Rhum
  • Tortino Fondente con Cuore al Cocco
  • Tortino Fondente con Cuore al Frutto della Passione